Seleção de Professor Substituto da UFBA - Escola de Nutrição

UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
ESCOLA DE NUTRIÇÃO
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS

EDITAL UFBA 02/2012
SELEÇÃO DE PROFESSOR SUBSTITUTO

Departamento de Ciência dos Alimentos (Gastronomia)
MATÉRIA: Estudos e Técnicas Gastronômicas
INSCRIÇÕES:
Local: Departamentos de Ciência dos Alimentos
Telefone: (71) 3283 – 7722
Horários: 08h às 12h/ 13h às 17h
Inscrições no período de 01 a 10 de fevereiro de 2012
Processo seletivo simplificado no período de 13 a 15/02/2012
DOCUMENTOS NECESSÁRIOS PARA A MATÉRIA DE GASTRONOMIA:
I – Original e cópia, a ser autenticada por funcionário credenciado no ato da inscrição, dos seguintes documentos:
a) diploma de graduação, requisito mínimo;
b) comprovante de formação profissional e experiência como Cozinheiro;
c) título de Mestre, de Doutor ou de Livre-Docente, requisito complementar e opcional;
d) documento oficial de Identidade, para brasileiros;
e) prova de quitação com o serviço militar, para brasileiros;
f) título de eleitor e prova de quitação com as obrigações eleitorais, para brasileiros;
g) documento comprobatório de permanência regular no Brasil, para estrangeiros;
II - Curriculum Vitae atualizado, com os documentos comprobatórios, em 1 via;

TAXA DE INSCRIÇÃO: R$ 20,00, no site www.supac.ufba.br
NÚMERO DE VAGASE REGIME DE TRABALHO:
Gastronomia - 03 vagas no regime de 40 horas
CRITÉRIOS PARA SELEÇÃO:
  • Avaliação do Currículo;
  • Entrevista;
  • Avaliação didático-prática

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